江中有鹂岛,岛上有芦蒿。南京栖霞八卦洲拥有近40年的芦蒿种植史,被誉为“中国芦蒿第一乡”。从2014年被国家工商行政管理总局授予地理标志证明商标,拥有国字号地域“身份证”,到2021年被江苏省农业农村厅认定为“江苏省绿色优质蔬菜基地”,一席席青翠的芦蒿,早已成为八卦洲农业的靓丽“名片”。
近年来,八卦洲立足芦蒿全产业链发展,推动传统种植模式向现代化、智能化、高效化转变,带动产业迈向更高台阶,为农业产业的现代化发展提供了宝贵经验。
补短板、优选种 种苗繁育更精良
时下六月,走进八卦洲芦蒿组培中心,苗架整齐罗列,摆放着一排排透明的培养基瓶,伴着明亮的灯光,可看到一株株芦蒿小苗在瓶中茁壮生长。
“这是由八卦洲芦蒿产业技术创新中心研发的脱毒芦蒿组培苗,眼下正处于今年第二批扩繁期。”栖霞现代农业产业园区产业部负责人陈雷介绍道。
八卦洲种植芦蒿历史悠久,长期在同一块土地轮种带来连作障碍,导致植物品种质量退化。为解决种苗带菌问题,2020年以来,八卦洲芦蒿产业技术创新中心对市民常食用的红芦蒿、青芦蒿、青白芦蒿等进行组培苗提纯复壮,保障芦蒿家族“人丁兴旺”。
从选择外植体进行初代培养,到在培养基瓶进行继代培养和生根,再到最后炼苗移栽,科技的“含金量”注入了脱毒芦蒿种苗培育的每个环节。“相较于传统芦蒿,组培芦蒿种苗生长繁殖更快、茎叶更壮、抗病性更强、香味更浓,受到广大市民和农户的欢迎。”陈雷表示。
八卦洲目前能年产200万株芦蒿组培苗,可满足25亩伏秋芦蒿或75亩冬春芦蒿供应量,极大节省了土地资源,实现了芦蒿品质的改良与产量提高。
种质资源是农业的“芯片”。针对芦蒿种质的退化问题,八卦洲还创立了芦蒿科创基地,建立了芦蒿种质资源圃。据介绍,当前八卦洲的芦蒿种质资源圃保存了昆明、武汉、阜阳等多地收集的16个芦蒿品种,为优质芦蒿种苗的筛选、培育、杂交、认定等工作提供了保障。
重科技、提标准 生产体系更健全
现代化农业到底什么样?八卦洲高标准芦蒿生产基地提供了优质范本。在这里,农业设施一应俱全,智能化监控系统实时反馈,让每一株芦蒿都过上了“智慧生活”。
为提升芦蒿的品质和产量,近年来,八卦洲积极推行“两无化”“两减”的科学种植模式,减少化肥和农药用量,主要使用优质农家肥和有机复合肥,既保护了土壤,又保障了芦蒿的绿色健康。
环境监测、智能灌溉、温度调控……通过引入物联网技术装备,八卦洲芦蒿生产基地实现了智能化和信息化的全面升级,可及时为芦蒿创造适宜的生长环境。同时,物联网还能实现对芦蒿生产过程的全程追溯和监管。每一批次的芦蒿从种植、管理到收获、加工、销售等各个环节的信息都能被准确记录,确保了产品质量和安全。
作为八卦洲街道的农业支柱产业之一,多年来,八卦洲芦蒿的生产栽植、收获环节人工生产成本高且依赖严重,芦蒿产业面临“用工难、用工贵、效益低”的发展瓶颈。“针对这一难题,栖霞区围绕乡村振兴战略,在八卦洲实施了为期三年的芦蒿生产全过程机械化试验示范项目。”陈雷表示。
2023年,伴随着芦蒿生产全过程机械化试验示范三年试点项目收官,组培育种项目也随之“机械换人”。据陈雷介绍,目前,从耕地、起垄、扦插、打药、收割等9个芦蒿生产环节都实现了机械化,与传统生产模式相比效率提高5倍以上,大大降低了人力依赖和劳动强度。
拓市场、塑品牌 发展前景更广阔
“荤有板鸭,素有芦蒿。”四面环水的生态环境和独特的沙质土壤塑造了八卦洲芦蒿的口感清香,绿嫩脆直,使其深受当地民众喜爱。
“每逢芦蒿上市,南京各大菜场的经营户都会直接来八卦洲进行收购。在盒马、拼多多等线上平台,我们的芦蒿也都有销售。此外,在政府牵头下,我们还与相关企业和小区进行团购合作,整体形式比较多样。”谈起本土销售情况,陈雷兴奋地说。
作为当地的特色农产品,八卦洲芦蒿不仅本土知名,更是享誉全国。多年来,八卦洲1000多名芦蒿农民经纪人活跃在全国各地,通过开拓市场、品牌创建和发展农民经纪人队伍,提高了八卦洲芦蒿在全国的知名度和美誉,使其畅销武汉、南昌、合肥等60多个大中城市。
1999年注册“八卦洲”牌芦蒿商标;2014年获国家“地理标志证明商标”;2015年入选全国名特优新农产品;2019年成功发布以芦蒿为主打农产品的区域公用品牌——“洲野天成”……在芦蒿品牌打造上,八卦洲每一步都扎实而坚定。
2021年10月,首届江苏农产品地理标志品牌推介会在八卦洲举办,会上重点展示了江苏地理标志农产品所取得的成就,推介了地标农产品品牌。其中,来自八卦洲街道的红芦蒿也在推介会上亮相。
作为八卦洲芦蒿产业一颗冉冉升起的新星,红芦蒿在全国范围内只有八卦洲街道发展了人工种植。“这种芦蒿生长萌发期较青蒿早,弱耐寒、抗病性较好,清香味浓郁,口感佳,营养价值高。相比青芦蒿,每亩能让农民增收3000-4000元。”八卦洲相关负责人坦言。
小小的芦蒿,在八卦洲土壤的滋养下生长、蜕变,如今还衍生出芦蒿茶、芦蒿干等特色产品,成为了当地农业的品牌名片。
点燃创新引擎,绽放新质之光。眼下,八卦洲芦蒿全产业链已初步形成。面向未来,栖霞区将乘势而上,在促进芦蒿产业提质增效的同时进一步推动芦蒿一二三产业融合发展,开展芦蒿农产品冷链物流、储运加工等新服务,探索发展“芦蒿+文旅”新业态,助力栖霞区农业现代化再上新台阶。